江戸木箸へ宇ち入った千住で二番 食 2011年04月28日 行ってきました江戸木箸 大黒屋、宇ち多、千住で２番 大はし。諸般の事情により休日の今日、かねてより行ってみたいと思っていた江戸木箸 大黒屋へ。何せ遠い、というより行きにくいので、行き足が鈍ってた。住宅地の中にぽつんとある店舗。中に入ると一面の箸 箸 箸。すごい。よく分からずに物色していると、美人店員さんが声をかけてくださり。なんだかんだとハナシをして、そのうち常連さんも加わって雑談２時間。結局「五角利久箸」を購入。文字通り５角形。何角形がいいかは けっきょく好みの問題、とのことだがいろいろ持ってみたところ、自分的には５角形が持ちやすい。最後に店内を撮影させていただき、blogへの掲載も快諾していただき。本当にいろいろありがとうございました。でも 美人店員さんが写真を取らせてくれなかったのが唯一の心残り。。。お店を出てテクテク歩いていると、思わぬものが。その後 宇ち多 へ。15時だというのに行列。行列している方々が映っているので写真のアップは自粛。代わりに料理写真（つか、こっちがメインか）。梅割り ＆ 煮込みここの煮込みは、味噌味 濃厚系。好きだなー。梅割り ＆ レバタレ若焼き ＆ シロタレアブラ味噌写真をとる前にヒトクチ食べてしまったのは内緒だ。コレだけ食べて ほろ酔いで 1,080。ここにくると幸福感を感じるのは、料理だけじゃない、なにかがあるのかも。その後 大はし へ。17時だというのに空席がある奇跡。クチ開けの16:30には満員だという印象があったんだが。とりあえず煮込み。宇ち多とはうってかわってしょうゆ系？のあっさりした味付け。（こちらは撮影禁止なので写真なし。残念。）煮込みってホント、お店によっていろいろ。ラーメンとかと一緒で「○○が１番！」とか言えない。いきなり対照的な２件になったのかな。宇ち多と大はしとで共通して好きなところは 店員さん。とにかくキビキビ動き回る。無駄をそぎ落としたお店のシステムと合わさると、まるでひとつの機能美のよう。そんな意味でも、ごちそうさまでした。 PR
